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鹌鹑的介绍
1、《中药大辞典》：鹌鹑为雉科动物鹌鹑的肉或全体。 《中华本草》：鹌鹑为雉科动物鹌鹑Coturnix coturnix(Linnaeus)的肉或去羽毛及骨脏的全体。 9 鹌鹑的原形态 《中药大辞典》：鹌鹑体长约16厘米。形似鸡雏，头小尾秃。嘴短小，黑褐色。
2、．日本鹌鹑该鹌鹑是世界著名蛋用品种，也是世界育成最早的家鹑品种。成年公鹑体重0.1-0.11公斤，母鹑为0.13-0.14公斤．6周左右性成熟，年产蛋250-300枚，产蛋期日耗料约20克。
3、年轻鹌鹑羽毛光泽鲜亮黄羽颜色呈土灰色或灰白色，面容清秀，羽毛紧贴皮肤，无糙乱感嘴角质层发黄或灰色，质地较硬一般很干净。
4、鹌鹑的详细介绍如下：鹌鹑繁殖期为5-7月，营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季节十分好斗。
5、其中富含的营养价值非常丰富，在中医上认为鹌鹑属于一种性甘味平的食物，可以起到消肿利尿，补中益气的功效，而且它还是一种非常好的滋补类食物，尤其富含的卵磷脂，还有一些维生素和矿物质元素含量非常丰富。
鹌鹑是鸡还是鸟
鹌鹑属于鸟，与鸡同属鸟纲的一个亚纲——今鸟亚纲鸡形目雉科，不过所属有所不同，鹌鹑是鹌鹑属。鹌鹑体型较小而滚圆，经常活动在矮树丛的平原、荒地一带，主要吃杂草***、豆类、谷物及浆果等。
鹌鹑是鸟。鹌鹑属于鸟纲，鸡形目，雉科，与鸡的属不同，鸡是原鸡属，而鹌鹑是鹌鹑属。鹌鹑属的鸟类体型很小，而且滚圆，羽毛较多，毛色多暗淡，通常雌性和雄性相差不大。
鹌鹑的身体大小和外形与一些禽类相似，但是鹌鹑的骨骼结构、生殖方式和行为特征都更接近于鸟类。此外，国际自然保护联盟也将鹌鹑列为鸟类。
鹌鹑是什么动物
鹌鹑是鸟类。鹌鹑属（学名：Coturnix）体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草***矛状条纹及不规则斑纹，雄雌***上体均具红褐色及黑色横纹。鹌鹑常成对而非成群活动。
鹌鹑是一种家禽。家禽是指人工饲养的鸟类和动物，主要是为了获取它们的肉、蛋和羽毛。鹌鹑体型小而圆，羽毛大多暗淡，通常雌雄差别不大，属于鸡形目雉科鹌鹑属。鹌鹑营养价值高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。
是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅***羽干纹，***灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡***。
鹌鹑是鸟。鹌鹑属于鸟纲，鸡形目，雉科，与鸡的属不同，鸡是原鸡属，而鹌鹑是鹌鹑属。鹌鹑属的鸟类体型很小，而且滚圆，羽毛较多，毛色多暗淡，通常雌性和雄性相差不大。
鹌鹑 Coturnix coturnix；common quail 鸟纲鸡形目雉科的一种。小型鸟类。分布于世界各地 ，人工饲养的历史近百年。鹌鹑的特点是成熟早、繁殖率高 、世代更替快、孵化期只有15～16天。
鹌鹑长什么样的
鹌鹑长什么样子 嘴部粗短，上嘴先端微向下曲（但不具钩），鼻孔不被羽毛所掩盖。体长为18厘米左右，圆滚形，羽色暗淡，带有明显的草***矛状条纹以及不规则斑纹，雄雌鹌鹑均具有红褐色、黑色的横纹。
其体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草HS矛状条纹及不规则斑纹，雄雌***上体均具红褐色及黑色横纹。
鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，体小褐色带明显的草***矛状条纹及不规则斑纹，雄雌***上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮***项圈。皮***眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。
鹌鹑雌性成鸟（冬羽）：与雌鸟夏羽相近似，但颏和喉上方的羽片变长，羽端变尖，亦浅***。背部黄褐色增多并加深。上胸斑点黑褐，而沾栗褐色。胸侧和胁部黄褐色增多，具宽阔的白色羽干纹，黑褐色几乎消退。
