本文目录一览：
- 1、吃桃胶你知道有什么功效吗?
- 2、食品添加剂知多少/食品安全与营养健康科普系列
- 3、为什么现在买的面条一点就会燃烧起来呢?会不会有食用胶哟
- 4、什么是乳化剂和增稠剂??
- 5、荞麦面条与玉米面条是否含有胶或其他有害物质?
吃桃胶你知道有什么功效吗?
桃胶可养颜 桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。桃胶可生津止渴 桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。
吃桃胶有什么好处 养颜嫩肤 桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。
桃胶可养颜 桃胶可减少皱纹，嫩肤，具有养颜，护肤的功效。桃胶可生津止渴 桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。
桃胶具有养颜美容、保养肌肤的作用。桃胶还可以减少皱纹的产生，有效的治疗痘疮。长期使用木瓜或者银耳炖桃胶作为饮品，还可以拥有生津止渴的功效。
常食桃胶，有助于排毒养颜，使肌肤更加光泽、有弹性，减少色斑暗沉，提升肌肤的弹力。哺乳期也能食用许多朋友关心哺乳期能否食用桃胶。答案是肯定的。桃胶性平、味甘，具有和血益气的作用，并不会导致回奶。不过，哺乳期食用桃胶仍需适量。
桃树胶有什么用 没多少用啊，倒是可以用来做胶水，前些日子某信炒作的很厉害，说可以滋阴养颜之类的，但是没任何权威机构出具任何科学证明其真的有功效，所以就是炒作而已 桃树胶有什么功能？ 可以补充胶原蛋白，让皮肤更细腻。
食品添加剂知多少/食品安全与营养健康科普系列
防腐剂：如硫酸盐、亚硫酸盐、苯甲酸等，用于防止食品腐烂、变质。 增稠剂：如明胶、羊麦胶、卡拉胶等，用于增加食品的黏稠度和质量。 甜味剂：如蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜等，用于增加食品的甜味。
常见的食品添加剂种类：防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾 、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
食品添加剂有着色剂、酶制剂、增稠剂、膨松剂等等。食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
不少食品生产厂家在标签上都注明“本品不含任何添加剂”，给消费者留下的印象是：食品添加剂“不是好东西”，“会影响健康”。但事实并非如此，食品添加剂不是什么洪水猛兽，没有必要谈虎色变。
根据我国《食品安全法》的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
按照GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》[1] ，对食品添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
为什么现在买的面条一点就会燃烧起来呢?会不会有食用胶哟
1、还有一种情况，面条中的食用胶也会助燃。面条中都会添加食用胶的，包括干面条、湿面条、方便面、拉面等。
2、面条最终可以点燃的是因为面筋蛋白，洗面粉后的稠状物质就是面筋，主要成分是蛋白质，从原理上讲，这些蛋白质都可以被点燃。在面条的日常加工过程中每个人都会添加鸡蛋或盐，这些都是正常的。
3、面条是可燃物，用打火机可以点燃是正常现象。面粉的主要成分是淀粉和蛋白质，这两种都是有机物，都是可燃的。所以面粉理所当然是可以燃烧的，无论是干面条还是湿面条。
4、正常的干的挂面、面条用火点燃会燃烧。粉的成分主要是淀粉，蛋白质之类的有机物，都是可燃有机物，都是主要由碳氢氧三种元素组成，所以可以与空气中的氧气发生氧化燃烧，生成二氧化碳和水。
5、是的，胶燃烧后就是黑色块状，且发黑！含有胶的面条燃烧较快，且一旦燃烧在未受外界影响下会燃烧完！ 补充：请燃烧时用鼻子闻闻是否有皮毛烧焦的气味，如有，建议你以后别再购买该品牌的面条等食品。
什么是乳化剂和增稠剂??
乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。
（1）、增稠剂 又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。（2）、乳化剂 乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类化合物。
食品增稠剂通常是指能溶解于水中？并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子物质，又称食品胶。
荞麦面条与玉米面条是否含有胶或其他有害物质?
有。明胶是一种食品添加剂，市面上的荞麦面条加明胶可以使面条更加柔滑有弹性，增加咀嚼感，提高口感。
整个制作过程中没有添加任何胶质，因此玉米面条本身是不含胶的。从食材清单和制作步骤两个方面来看，玉米面条不含胶。首先，玉米面条的原料只有玉米面和水，没有其他添加物，因此从食材清单上可以看出不需要添加胶。
有添加剂。网购玉米面条是不安全的。因为用玉米面来加工面条时，不法商贩为了增加面条的纫性，往往在做的时候加入一些食用胶来增加纫性和粘度的。
经常吃冷面的话，一般是对身体没有什么危害的，而且荞麦面本身就是一种营养的面食，经常吃只要自己能够承受的话，是不会有什么危害的。
东北玉米面条没有添加胶和添加剂，吃起来也非常劲道，主要是特别的制作方法制作的原因。原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。
