本文作者:xfythy

小学糖科普,小学生科普趣味课堂教案

xfythy -60秒前 27

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爱吃糖的你,知道糖都有哪些种类和危害吗?

糖会产生能量,糖吃多了就会导致能量摄入量超标从而引起肥胖。而这其中蔗糖、果糖和葡萄糖转变成脂肪的能力是不同的。果糖是最容易合成脂肪的,它合成脂肪的能力远远高于蔗糖和葡萄糖。

小学糖科普,小学生科普趣味课堂教案
(图片来源网络,侵删)

引起骨质疏松 大量吃糖,还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折。

长期食糖过量,还会加速细胞的老化,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。糖留在口腔内,细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶,直接破坏牙齿,使牙齿脱钙、腐蚀,形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食。

女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会***胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。甜食让你老得快长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化。

红糖,黑糖,白糖,冰糖,谁的营养价值最高?1分钟科普明明白白

红糖没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,营养价值相对较高。红糖味甘、性温,归脾、胃、肝经,具有健脾暖胃、缓中止痛的功效,适合脾胃虚寒之胃痛、腹痛患者。

白糖几乎是纯能量物质 营养价格肯定是红糖好 红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。

不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。所有的糖类都有一点儿解毒作用,而白糖由于糖分含量高,效果比较快,如果有人吃了一些有毒性的东西,紧急情况下可以马上给他灌白糖水来解毒。白糖还有止腹泻和缓解疼痛的作用。

白糖最健康。【红糖】红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,经过高温煮的甘蔗浓缩成高浓度的糖浆,在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,因此红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。

黑糖 黑糖严格来说也属于红糖,但它比红糖熬制的温度更高时间更长发生的美拉德反应更严重,所以颜色也更深,焦香味更明显。其实无论是白糖、冰糖、红糖还是黑糖,它们都是从甘蔗或者甜菜里面提取出来的蔗糖。

舌尖上的美味~棉花糖

1、棉花糖是每个孩子童年的记忆,专属于童年的浪漫,是我们温暖的想象,不分性别,不分地域。

2、棉花糖可以用于制作多种美食,包括棉花糖热可可、棉花糖牛轧糖、棉花糖饼干和棉花糖披萨等。 棉花糖热可可:在寒冷的天气里,一杯热可可加上几颗棉花糖,既能提供温暖,又能带来甜蜜的口感。

3、将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也可以。将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。

4、制作用料:奶粉100g、原味棉花糖160g、花生(或其他喜欢的坚果)150g、无盐黄油35g 制作步骤:步骤将生的花生米放入烤盘中平铺,再放入烤箱,将其烤熟。如果你买到的是熟的花生仁,这一步就可以省直接略。

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