本文目录一览：
- 1、科普营养小知识
- 2、蔬菜科普知识点
- 3、食物有趣的科普知识
- 4、中医食疗药膳养生科普
- 5、《尚食》中尚食局的品阶科普
科普营养小知识
存在于豆类及豆制品、燕麦、芸豆、雪里红、豆腐干、苋菜、大***、芝麻酱、油菜、小***、莴笋、空心菜、黄花菜、萝卜缨、木耳菜、海带、芝麻之中。 铁。形成血红蛋白，预防贫血。
保证充足的睡眠时间 同样是一个大家都知道却做不到的养生小常识，都知道早睡早起对身体好，却每次都想跟月亮姐姐拼一拼自己的“实力”，习惯一两点才睡觉，早上七八点又得起床上班，“克肝”逐渐成为常态。
营养学专业小知识 营养学要学哪些知识、科目 营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
饮食 健康 与营养的基本常识 饮食 健康 的小知识 每日醒来后喝一杯水可清理胃肠。每日培养饮水的习惯性，每日最少也是有六杯水以上。
蔬菜科普知识点
光照 番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。
无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，有的称为绿色蔬菜或洁净蔬菜。实际上它是指商品蔬菜中不含有有毒物质，或把有毒物质含量控制在允许的范围以内，即农药残留不超标，硝酸盐含量不超标，“三废”有害物质不超标，病原微生物不超标。
紫薯的营养价值比较高，它不仅拥有红薯所包含的营养成分，还富含两种元素，就是硒元素和花青素。紫薯的紫色主要来源就是花青素。众所周知，花青素是一种特别好的抗氧化剂，能够有效抵抗氧化，还能清除自由基。
浸泡水洗法：水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小***等。
在扬州当地方言中，豌豆被念成an dou，年夜饭上必不可少的一道时蔬菜。
食物有趣的科普知识
食物有趣的科普知识1 辣不是味道，而是痛觉。任何辣味食品都少不了一种叫辣椒素的物质，它是辣椒里的活性成分，正是因为有了它，你的舌头才会体验到火烧一般的热辣感觉。
辣不是味道而是痛觉 任何辣味食品都少不了一种叫辣椒素的物质，它是辣椒里的活性成分，正是因为有了它，你的舌头才会体验到火烧一般的热辣感觉。
辣不是味道，而是痛觉 任何辣味食品都少不了一种叫辣椒素的物质，它是辣椒里的活性成分，正是因为有了它，我们的舌头才会体验到火烧一般的热辣感觉。
中医食疗药膳养生科普
1、药膳尽这多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。
2、药膳 养生 重点： 气郁体质的人常常情绪不振，所以要注意防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。
3、概念 养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。
4、虫草花炖玉米排骨—— 补肺 “内蕴其精，外合其气，合此以为呼吸”，而肺又为“娇脏”，外邪易袭之，寒热皆所不宜。
《尚食》中尚食局的品阶科普
而在尚食局下面分别设有四司，即是司膳、司酝、司药、司禧，另外还有食医。
《尚食》中的女官品级 尚食局是中国古代负责供应***伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎），另有食医。
尚食正五品。从官秩等级上看，光禄寺卿从三品，女官尚食局尚食正五品。
尚食局是中国及朝鲜古代负责供应***伙食的机构，首席女官为尚食，下有司膳(之下有典膳、掌膳)、司酝(之下有典酝、掌酝)、司药(之下有典药、掌药)、司饎(之下有典饎、掌饎)，另有食医。
但是女官系统的出现，却能够给宫女有一个努力和升迁的机会。因此宫女，进宫后基本被分配到”六局一司”工作，例如《尚食》中的姚子衿和殷紫萍，入宫后就是被分配到尚食局，也因为在尚食局他才有机会遇上朱瞻基。
