本文目录一览：
甑糕在西安算是传统小吃吗?
石子馍：石子馍石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍，是陕西关中地区一种古老的传统风味小吃，历史非常悠久，具有明显的石器时代“石烹”遗风。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
（图片来源网络，侵删）
甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。甑糕，是关中地区的传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：枣香浓郁，软糯黏甜。在西安以莲湖区***制作的甑糕最为美味。西安***街的“东南亚甑糕王”更是声名远播。
甑糕（甑，zèng。陕西关中方音中为尖音字，读作zìng，讹作jìng。
甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
